葱葱辣年油菜蛋
发布时间：2025-07-09 05:52:47 作者：玩站小弟 
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我要评论分享葱葱辣年油菜蛋的做法 分类标签 家常菜谱分类辣味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度食材明细葱一截洋葱一层干辣椒三个水磨年糕150g酱油适量油菜适量鸡蛋一个油适量盐少
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分享葱葱辣年油菜蛋的葱葱做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 辣味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
- 葱一截
- 洋葱一层
- 干辣椒三个
- 水磨年糕150g
- 酱油适量
- 油菜适量
- 鸡蛋一个
- 油适量
- 盐少许
抽空把葱葱跟菜收拾好，实不相瞒左边那小堆是辣年我扔水里头随便养着玩的油菜心……
磕个鸡蛋加点盐，哐哐打散，油菜顺手掰点干红辣椒段，葱葱喜欢吃辣……或许可以切点儿泡椒？辣年
第2步摸两根年糕，油菜切成不咋厚的葱葱片片，扔开水锅里煮上先
锅里搁油烧热倒鸡蛋，辣年划拉成自己喜欢的油菜鸡蛋块块，关火扒拉出去
第3步再开火，扔油菜跟洋葱
稍微撒点儿盐，随便扒拉两下
第4步瞅瞅旁边锅里的年糕煮熟没，关火直接捞到菜锅里
扒拉两下扔辣椒，顺手根据个人口味加些酱油
第5步火小了会粘锅，水少了立马糊，不要问我咋知道的并不是很想说……搅和匀了扔葱跟鸡蛋
咔咔扒拉匀就可以关火…
第6步起锅装盘
葱葱辣年油菜蛋的营养分析
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